酒说茅台镇白酒
酒说文化为您提供与“茅台镇白酒”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

酒说丨中国十大酿酒名镇都有哪些?

 都知道我们的酿酒历史悠久,很多地方因酒而名。今天酒说官——小九来盘点一下十大酿酒名镇,看看都有哪些?  茅台镇  茅台镇历来是黔北名镇,位于仁怀市赤水河畔,群山环绕,地势险要。古有“川盐走贵州,秦商......

酒说丨茅台到底能不能冰着喝?

 茅台到底能不能冰着喝?现在天气炎热,很多人喜欢在饭后来杯冰镇啤酒,消暑解渴。然而,对于习惯喝白酒的朋友们,能不能把白酒也冰着喝呢?比如酱香型白酒——茅台,能不你能加冰块喝呢?答案自然是否定的,那么茅......

酒说丨我国的四大名酒都有哪些?

 四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。  四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历......

酒说丨茅台酒以前的名字叫什么?

 “香漫九州溢四海,依然好酒数茅台。”茅台酒以产地得名,地因产酒而兴旺,地名与酒名相互浸润融而为一。  茅台镇位于大娄山脉一处低洼地带的马鞍山斜坡上,赤水河自西向东绕镇半圈,在镇头打转,形成一处宽阔深......

酒说丨酱香白酒有什么特别?为什么成功人士都爱喝?

  中国酒文化源远流长,从最早的浊酒、黄酒发展至今,由于酿造原料、工艺上有所差异,呈现出的不同风格香气。白酒主要分为12种,即清香型、浓香型、酱香型、米香型、凤香型、药香型、兼香型、特香型、豉香型、芝......

重阳祭水大典丨重阳节对于茅台镇酒企业的意义

 在茅台镇,对于重阳节是非常重视的。在重阳节这天,茅台镇会举行隆重的祭水大典,一般是由茅台镇的知名酒企共同举办,现场人山人海,热闹非凡。同时吸引众多从外省慕名而来的朋友,一起来见证茅台镇这一重要的风俗......

酒说丨20条细节教你如何鉴别真假茅台

 茅台作为酱香白酒的代表,身价也是日益飙升。因此,有不少不法商贩开始投机取巧,制造、销售假的茅台酒。那么,该如何从纸盒和酒瓶上鉴别出真假茅台呢?以下是小九为您整理出的 20 条小技巧,希望对广大酒友有......

酒说丨茅台酒都有哪些品牌酒?

 茅台,中国 3 大名酒「茅五剑」之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,与苏格兰威士忌(Scotch Whisky)、法国干邑白兰地(French Cognac)齐名的世界 3 大蒸馏名酒之一,也是我国的「国......

传统白酒名称的由来丨茅台、五粮液、剑南春、洋河、古井贡酒

 中华文化源远流长,酒文化也不例外。作为中国第一酒,白酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,日常相聚更是少不了。众所周知,中国人在起名字上特别讲究,那么茅台、五粮液、剑南春和洋河古井贡酒等这些白酒的名字都......

酒说丨同为白酒,五粮液和茅台到底有什么区别?

 中国作为拥有悠久历史的酿酒大国,酿酒技术已经在中国存在了四千多年。从一开始作为一种储存粮食的方法到现在已经发展为人们社交生活,聚会场合上一种不可缺少的庆祝形式,白酒更是中国的传统饮料,从古至今一直都......

酒说丨这4款古老的传统名酒,你都知道吗?

 在工作结束之余,放下身心的疲惫,可以来一杯酒迷失在其中。好酒配好景可以使你的创意无限,中国的传统饮料之一就是酒,你知道中国最古老的四大名酒是什么吗?跟着小编在本期酒文化中一起来了解吧!  贵州茅台酒......

酒说丨茅台酒该如何保存?(酱香白酒收藏的注意事项)

 不少茅台爱好者都在家里存了茅台酒,而且其他的一些口感上佳的酱香白酒也会保存一些,由于生产年代较近,保存条件不错,箱体一般都很整洁,白色封箱条、黄色密封胶带也都完好无缺。不过保存时要多注意,不要随便放......

酒说丨为什么茅台镇白酒能成为传统白酒的代表?

我国白酒文化历史悠久,各地都有其特色的品牌白酒,那么为什么单单茅台镇的白酒成为了“天之骄子”,深受大众喜爱呢?是口感?是酒文化?抑或只是一种噱头?其实,茅台镇白酒能成为我国白酒代表,取决于诸多条件,这......

酒问丨浅尝白酒,你需要了解哪些入门知识?

 中国是白酒的王国,其久远的历史甚至可以追溯到远古时代。最初的发酵酒既是大自然的一项发明,也是人类伟大的发现。人们遇事必宴、逢宴必酒,所以家家户户对白酒应该都会有一定程度的了解。今天酒说官——小九主要......

世界著名蒸馏酒,你知道几个?(蒸馏酒品牌)

 酒在人类历史上扮演着重要的角色,因此诞生了众多的酒类品牌。以蒸馏酒为例,世界各地著名的蒸馏酒品牌,你知道几个呢?  1.法国的科涅克白兰地  它是以水果为原料经发酵蒸馏而成的葡萄酒,通常听说白兰地主......

传统白酒中的酱香型什么意思?(白酒香型)

 中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。而全国闻名的茅台镇白酒,又以酱香型白酒闻名。那么什么是酱香型呢?为什么酱香型白酒如此受茅台镇白酒......

酒说——固态酿酒工艺

 小曲固态 酿酒工艺 茅台镇厂家在酿制白酒过程中,一般会选择在端午节制曲、重阳节下沙,这是固态酿酒过程中重要的工艺,下面,就由酒说官——小九来给大家介绍一下白酒酿造的传统工艺——固态酿酒工......

江小白是什么香型的酒?

 江小白是白酒,属于清香型白酒。江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌,使用高粱为原料酿造,酒体纯净,口感清爽,“简单纯粹”是江小白的口感特征,也是其态度主张。  江小白,是重庆江小白酒业有限公司旗下......