酒说白酒口感
酒说文化为您提供与“白酒口感”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

酒说丨喝白酒为什么要搭配一瓶矿泉水?

 在民间有这样的一句俗语“酒是粮食精,越喝越年轻”,虽然这句话有夸大的成分,但不得不承认,每天喝一小杯白酒,对身体也是非常好的。白酒是中国传统的烈酒,其独特的风味和文化底蕴使得它成为了国人饮酒的理想选......

酒说丨夏季如何更健康的饮酒?

 炎热的夏日如今已来到我们身边,在这高温酷暑的天气里,不仅让人燥热难安,还让人食欲大减,酒作为饭桌上的常客,是少不了的佳酿饮品,一杯冰凉的啤酒或清爽的鸡尾酒无疑是解暑的好选择、然而,如何健康饮酒,避免......

酒说丨散装酒为何深受喜爱?究竟有何特点?

 随着时间的推移,越来越多的消费者开始偏爱散装酒,与传统的瓶装酒相比,散装酒在市场上获得了广泛的认可和追捧。散装酒,顾名思义,是指未经过特殊包装处理,直接以简单的容器盛装的酒类产品。相较于瓶装酒,散装......

酒说丨什么是原酒?

 中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史,不过酒虽然与人们的生活息息相关,但又让人琢磨不透,尤其是五花八门的名称和种类,更让人觉得仿佛雾里看花。酒是五谷的精粹,天地的精华,而在酒界,原酒和原......

酒说丨第一次喝白酒需要注意什么?

 白酒与其他饮料甚至是其他的酒类都大有很大的不同,第一次喝白酒的人往往因为没有做好准备,出现反胃、呕吐、头疼头晕等症状。那么第一次喝白酒需要注意什么?  第一次喝白酒的注意事项  1、尽量喝纯粮酿酒 ......

酒说丨如何去掉白酒酒糟味道?

 酿纯粮食酒的时候,如果粮食和酒糟的配比不恰当,酒糟放的过多,酿造出的酒就会带有浓郁的酒糟气味,或者是酒糟发霉了,严重影响酒体香气。那如何去掉白酒酒糟味道?  如何去掉白酒酒糟味道  1、按50%的比......

酒说丨养生酒用什么白酒做基酒比较好?

 近几年,养生酒在市场上大热,因为它的制作相较于其他酒比较简单,所以不少人也选择自己去制作养生酒,在制作养生酒时,选择合适的基酒非常重要。一般来说,选用固态法白酒作为基酒是不错的选择,因为它具有更好的......

酒说丨养生酒该怎么选择?怎么喝?

 众所周知,适量饮酒对身体是有好处的,但喝什么样的酒、如何喝才养生却是一门很深的学问。下面我们就以养生酒为例,给大家介绍养生酒的喝法,让大家在享受美酒的同时,也能达到养生的效果。  首先,要选择适合的......

酒说丨同为蒸馏酒,白酒比伏特加好在哪里?

 白酒,中国特有的传统酒类,具有悠久的酿造历史和独特的酿造工艺。白酒的原料主要是高粱和小麦等谷物,经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺流程,形成了具有不同香型和口味的白酒。白酒的酒精度数较高,一般在50-60度......

酒说丨传统白酒都有哪些特性?

 白酒是酒类中比较复杂的类型,无论是酿造工艺,还是香型,还是口感,还是底蕴都非常让人惊叹,它的复杂性非常值得探讨,今天,就让小九带大家一起来了解一下传统白酒的特性主要表现哪些方面。  1、口感丰富:白......

酒说丨白酒只有透明色吗?白酒都有哪些颜色?

 观色是行家品评白酒的第 一步。对他们来说,这一步能让他们对酒质作初步判断,也是一件非常有趣的事。因为白酒非白,关于它的颜色,从浪漫的中华酒史来看,满是五彩斓。  米 色  米色,是稻谷发酵未完全产生......

酒说丨窖藏对酒品质的影响有哪些?

 在白酒的世界中,很多酒在酿造完成后,都会进行窖藏来提升酒的品质,那么,窖藏对酒品质的影响都有哪些呢,下面我们将从窖藏环境、时间、酒体结构、微生物等方面进行分析。  1、窖藏环境:窖藏环境对酒的品质影......

酒说丨兼香型白酒的风味特征

 兼香型白酒,顾名思义,是一种具有两种或多种香型的独特白酒类型,所以又称复合香白酒。它通常具有复合香气和层次丰富的口感,深受广大酒友的喜爱。兼香型白酒的风味特色征到底如何?下面,就让小九来告诉你。  ......

酒说丨除了汾酒,山西有哪些名酒?

 山西是中国酒文化的发源地之一,也是清香型白酒的盛产地。 说到山西名酒,首先想到的会是汾酒。但除了汾酒外,你还知道山西哪些好酒?  汾酒  汾酒是山西省代表名酒,产自汾阳杏花村。早在上世纪初,汾酒就已......

酒说丨高度白酒和低度白酒有什么不同?

 白酒之间也有度数高低好坏之争,尤其像老一辈人在喝酒时经常会讨论白酒。有的人认为喝高度酒好,酒味醇厚,味道甘美,质量也有保证,有的人则认为低度酒不容易醉,对身体刺激小,为此常常争的面红耳赤。那么高度白......

酒说丨茅台到底能不能冰着喝?

 茅台到底能不能冰着喝?现在天气炎热,很多人喜欢在饭后来杯冰镇啤酒,消暑解渴。然而,对于习惯喝白酒的朋友们,能不能把白酒也冰着喝呢?比如酱香型白酒——茅台,能不你能加冰块喝呢?答案自然是否定的,那么茅......

酒说丨煮酒和烧酒有什么不同?

 自古就有煮酒和烧酒的说法,不过不少人觉得是同一个意思,就是把酒加热来喝,其实它不是表面的意思,它们是在酿造方式和风味上存在着明显的差异。今天小九带大家认识下煮酒和烧酒的区别在哪里。  首先,煮酒是一......

酒说丨不同香型的白酒,比如清香型和浓香型可以混着喝吗?

 白酒作为中国传统的饮品之一,其香型众多,其中清香型和浓香型白酒是两种非常受欢迎的类型。有时候喝腻了单一口味,会想配着喝,那么,就会有人好奇清香型和浓香型可以混着喝吗?  首先,需要明确的是,不同香型......