酒说精酿啤酒
精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵,不添加任何人工添加剂的啤酒。精酿啤酒可能是生啤,也可能是熟啤,还可能是原浆,这和后期的处理有关系,和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。

酒说丨生啤、熟啤、原浆精酿、纯生、干啤都有哪些区别?

 三伏天天气炎热,啤酒是最受欢迎的饮品,尤其是冰镇啤酒,解渴又解暑。很多人可能天天喝啤酒,却根本不了解啤酒,市场上的啤酒种类很多,比如生啤、纯生、熟啤、原浆、精酿等等,它们都是什么啤酒呢?有什么区别呢......

酒说丨夏天该怎么挑选啤酒?

 夏季到了,啤酒尤其受欢迎,面对琳琅满目的啤酒,怎样挑选出好啤酒呢?工业啤酒和精酿啤酒该如何区分呢?它们都有哪些区别呢?  什么是工业啤酒和精酿啤酒?  啤酒和白酒一样种类繁多,让人眼花缭乱,因制作工......

酒说丨啤酒中的泡沫是怎么来的?

 啤酒作为我们生活中常见的酒精饮品,大家都比较熟悉,可能大家都有一个疑惑,啤酒中为何会有那么多泡沫。其实,啤酒中泡沫丰富是由于啤酒中的蛋白质、麦芽糖和酵母在适当温度下,形成了泡沫。这些泡沫能够持续存在......

酒说丨精酿啤酒和原浆啤酒有什么差别?

 天气转暖,又到了喝啤酒吃烧烤的季节了。啤酒是一种广受欢迎的饮品,它的发展历史也比较悠久。但是,很多人虽然喜爱喝啤酒,却不知道啤酒还分很多不同的类型,比如常见的精酿啤酒和原浆啤酒,它们的工艺、口感和营......

酒说丨为什么啤酒是越新鲜口感越好?

 啤酒作为一种常见的饮品,受到了很多人的喜爱,也是朋友相聚,火锅烧烤时的选择对象。不过,来自不同地区啤酒的口感也是不一样的,对于啤酒品质的界定也有着很多的标准,但是新鲜啤酒的口感是大多数人一致认可的,......

酒说丨精酿啤酒有多少度?

 精酿啤酒,以其口感的丰富多样性和独特的酿造工艺,使其成为众多酒友们钟爱的选择。然而,对于精酿啤酒的度数以及是否容易让人醉倒,相信还有不少人不太了解。下面,就让小九带大家一起来探讨这个问题吧。  精酿......

酒说丨精酿啤酒选购小技巧

 精酿啤酒的崛起为啤酒爱好者提供了更多的选择,丰富了啤酒文化的多样性。然而,在琳琅满目的精酿啤酒中选择一款合适的可能需要一些技巧。小九将为你提供一份精酿啤酒选购指南,帮助你更好地发现和品味这个引人入胜......

酒说丨什么是精酿啤酒?

 精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵,不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵,但为了追......

酒说丨工业啤酒和精酿啤酒有什么区别?

 夏天的夜晚,啤酒是消暑解渴的佳品,鲜啤、黑啤、精酿等,琳琅满目。相信很多人都不知道这些啤酒是怎么分类,甚至我们常喝的百威、雪花,有多少人知道它们其实属于工业啤酒(Industry Beer)呢?工业......