酒说丨我国的四大名酒都有哪些?
四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。 四大名酒的地位与社会影响力持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历......
酒文化丨西凤酒的文化发展与典故
西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品,是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西......
西凤酒的酿造工艺特色
中国四大名酒分别是:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒和陕西的西凤酒。西凤酒能够名列我国四大名酒之列,得益于它独特的酿造工艺。西凤酒的酿造工艺都有哪些特色呢? 原料要求 辅料要求及处理:西凤酒酿酒......
酒文化丨西凤酒亮出中国白酒文化名片
“岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停”。痛饮狂歌,酒入豪肠,诗仙李白“绣口一吐,就是半个盛唐”。酒为诗引,诗为酒魂,自古以来,酒与诗歌就有着剪不断的情缘,春风伴着酒香拂过长安城,耳边仿佛响起驼铃浩荡。3......
中国四大名酒——西凤酒
西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。 西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有......
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