酒说马沙拉酒
马沙拉酒作为西西里葡萄酒昔日的辉煌,是与波特酒、雪莉酒和马德拉酒齐名的加强型葡萄酒。由于马沙拉酒与雪莉酒一样都是在葡萄发酵完成之后再进行加强的,因此,马沙拉有着“西西里的雪莉酒”的美誉

葡萄酒文化丨探索马沙拉酒的酿造工艺

 马沙拉酒作为西西里葡萄酒昔日的辉煌,在西西里,乃至世界葡萄酒世界里都曾占据极为重要的地位。昔日的马沙拉酒,如同格斯笔下的西西里一样,在人们的心中有着一定的分量,大有“没有尝过马沙拉酒,就如同没有喝过......