酒说啤酒的相关知识
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酒说丨工业啤酒什么是啤酒？
工业啤酒，又称为“机械啤酒”或“工厂啤酒”，是现代工业生产出的啤酒。在过去的几十年里，工业啤酒逐渐成为了全球啤酒市场的主导力量。本文将详细介绍工业啤酒的历史、生产过程、特点以及与手工啤酒的区别。 一......
酒说丨什么是精酿啤酒？
精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵，但为了追......
酒说丨工业啤酒和精酿啤酒有什么区别？
夏天的夜晚，啤酒是消暑解渴的佳品，鲜啤、黑啤、精酿等，琳琅满目。相信很多人都不知道这些啤酒是怎么分类，甚至我们常喝的百威、雪花，有多少人知道它们其实属于工业啤酒(Industry Beer)呢？工业......
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