酒说杨梅酒
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酒说丨三分钟教您辨识真正的梅酒
梅酒的基酒一般会选择无过重香气的烈酒(在日本通常为清酒、烧酎zhòu)。这与我们中国的药酒同理，乙醇作为一种很有效的提取溶剂，可以将药材中的功能性物质溶于基酒内。 可是市场上流传的一些关于梅酒的“......
酒说丨怎么判断杨梅酒是否变质了？
杨梅酒如果酒液浑浊、有难闻味道和酒液很酸涩发苦，那么应该就是坏了。杨梅酒是使用杨梅为主要原料酿造的果酒，好的杨梅酒应该是酒液清澈、果香浓郁，酸甜可口的。 杨梅酒是一种口感丰富的果酒，它与白酒不一样......
酒说丨杨梅酒的保质期是多久？(果酒的保质期)
杨梅酒的保质期一般是5年左右。杨梅酒一般是使用杨梅和白酒浸泡而得，自酿杨梅酒的保质期一般较短，而市面上销售的杨梅酒，酒精度数一般较低，保质期在5年左右。 杨梅酒是一种用杨梅、冰糖和白酒制成的一道果......
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