酒说果酒
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果酒加工过程——柑桔果酒的制作技巧

  果酒是利用水果本身的糖分经酵母发酵成的酒,并含有水果的风味和酒精的酒。因此,民间家庭常酿一些果酒饮用。柑桔果酒是一种利用葡萄酒的全发酵技术,但技术难度高于葡萄酒。下面跟大家分享一下柑橘类水果酒的制......