酒说原浆啤酒
原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
酒说丨青岛啤酒居然是德国人创办的？
作为中国啤酒的骄傲，青岛啤酒不但历史悠久，经历也颇为坎坷。 1903 年，由德国的商人联合投资 40 万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料，号称使用崂山(位于青岛......
酒说丨哪些啤酒口感比较不错？
啤酒是否好喝因人而异，每个人的口味偏好有所不同。不过有很多被广泛认为品质优秀的啤酒值得体验，比如哈尔滨啤酒、青岛啤酒、比利时特啤、德国啤酒和美国精良啤酒。下面，就让小九来为大家介绍一下几款比较有名的......
酒说丨喝一杯白酒大概相当于喝多少瓶啤酒？
在聚会喝酒的时候，很多人都免不了拼酒，这已经成为一种常见的社交活动。拼酒不仅可以增进友谊，还能展现个人的酒量和胆识。然而，拼酒也存在一定的风险，尤其是在喝白酒的过程中。 不过在聚餐拼酒的时候，很多......
酒说丨啤酒开盖后放置一天还能喝吗?
啤酒开盖后放置一天是否还能喝，取决于保存方法。 如果啤酒开盖后，及时密封好，放在阴凉处，一般能保存一天。如果啤酒开盖后，未能及时密封好，或者室内温度比较高，此时易导致啤酒变质，使其味道发生改变，这......
酒说丨原浆啤酒一般多少度？
原浆啤酒酒精度数一般是4度以上，原麦芽汁浓度一般是13度。原浆啤酒是指不经过过滤、灭活工序，不添加任何添加剂的生啤酒原液，麦芽味浓郁，带有苦味。 原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭......
酒说丨熟啤酒是什么意思？
熟啤酒是指经过巴氏灭菌或高温灭菌的啤酒。熟啤酒是传统啤酒，经过了高温杀菌，保存时间更长。而相对而言的是生啤酒，不经过高温杀菌，保存了清爽口感，但保存时间较短。 熟啤(Lager)，是指经过高温杀菌......
酒说丨鲜啤不开封能放多久？
鲜啤不开封最多能放一个月。鲜啤是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒，酒液中保留了部分酵母菌，因此更容易变质。鲜啤一般常温下只能放1天，低温可以放3天，在0℃-5℃条件下能放一个月左右。 鲜啤酒(Drau......
酒说丨鲜啤开口隔夜了还能喝吗？
鲜啤开口隔夜一般不能喝。鲜啤是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒，酒液中保留了部分酵母菌，酒精度数较低，容易受细菌感染变质，开封后最好尽快饮用，不适合继续存放。 隔夜的鲜啤通常会和空气中的细菌接触，容易......
酒说丨原浆啤酒与一般啤酒的区别？
原浆啤酒与一般啤酒的区别是酿酒原料、工艺和口感不同。原浆啤酒的酿酒原料是100%麦芽，酿制过程不经过滤和灭活工序，口感更新鲜纯正;而一般啤酒除了麦芽还会加入大米等原料，酿制过程中药经过高温灭活工序，口......
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