酒说丨威士忌的基本常识有哪些?
威士忌是一种享有盛誉的烈酒,拥有悠久的历史和独特的风味。对于喜欢品饮烈酒的人来说,了解威士忌的基本知识是必不可少的。本文将介绍威士忌的定义、分类、生产地区以及鉴赏技巧,帮助读者更好地了解和鉴赏这种令......
酒说丨波特桶和波本桶有什么区别?
波特桶和波本桶是两种不同类型的橡木桶,它们分别用于陈酿葡萄牙波特酒和美国波本威士忌,因而在威士忌的口感、香气和颜色等方面展现出显著的区别。 波特桶是专门用于陈酿葡萄牙波特酒的橡木桶。波特酒是一种强......
酒说丨威士忌收藏是看年份还是看酒桶?
当提及“威士忌”,这个词不仅代表了一种酒精饮料,更承载着着古老的历史和传统。这个词源自盖尔语中的“生命之水”,承载着古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的智慧和独特品味。 在威士忌的世界里,年份......
酒说丨威士忌中的"DE"是什么意思?
威士忌作为一种经典的烈酒,有着悠久的历史和独特的酿造工艺。在威士忌的世界中,有一个神秘而引人注目的标识——"DE",其全称为Distillers Edition,中文直译为“蒸馏......
酒说丨威士忌酒标上的年份是越老越好吗?
威士忌,这款源自苏格兰高地的珍贵烈酒,承载着悠久的历史和独特的工艺。在购买威士忌时,我们常常会被酒标上的年份所吸引,其中有两种常见的标识方式:一种是简单地表示威士忌的陈年,如10年或15年等;另一种......
酒说丨冰块对威士忌口感的影响
威士忌,这款充满历史和文化底蕴的烈酒,无疑是许多饮酒爱好者钟爱的选择。在品味威士忌的过程中,一个备受争议的话题是是否加冰。威士忌加冰和不加冰,这两者之间的品味差异,究竟有多大呢? 加冰的威士忌,当......
酒说丨麦芽威士忌与谷物威士忌有什么区别?
威士忌作为一种世界有名的酒类,有着多样化的品类,其中以麦芽威士忌和谷物威士忌两者极为经典而备受瞩目。它们不仅在生产工艺上有所差异,更在风味特点和文化地位上展现出显著的差异。 麦芽威士忌的制作过程主......
酒说丨为什么美国波本威士忌要使用全新的橡木桶?
威士忌的熟陈过程是酿酒的关键阶段之一,而在这个过程中,橡木桶的选择对于威士忌的风味和品质产生深远的影响。在世界范围内,绝大多数威士忌使用的是“二手桶”,即曾经用于熟陈其他酒类的桶,如雪莉桶或者苏格兰......
威士忌酒文化丨探秘爱尔兰威士忌的起源与发展
爱尔兰作为最古老的威士忌产区之一,从古至今都有着他的一份独特的风情。随着威士忌浪潮的冲击,爱尔兰威士忌的名气虽不及苏格兰威士忌,但是爱尔兰威士忌在威士忌的世界中,也有着他不可动摇的地位。那么关于爱尔......
威士忌酒文化丨探寻美国威士忌的起源与发展
说到威士忌,大家肯定想到的就是苏格兰威士忌,在威士忌的世界中,苏格兰的地位是无法撼动的,而在众多的威士忌产区中,美国威士忌同样别具风情。 美国威士忌起源 美国威士忌的起源与移民历史有着千丝万缕的......
酒说丨威士忌开瓶后,该如何存放?
我们在家里开过的威士忌,如果没有一次喝完,我们该如何存放它呢?今天,小九就陪大家一起来聊聊,开瓶后的威士忌该如何存放,以保证其风味流失较小。 威士忌有保质期吗? 首先,我们要来明确的一点就是威士......
酒说丨威士忌的几种常见饮用方法及优缺点,你喜欢哪种?
威士忌的喝法一直以来都是每一个威士忌爱好者争议的焦点,那么我们的威士忌到底该怎么喝呢?威士忌常见的喝法分为以下三种,分别是:纯饮、加冰、加水或者软饮。接下来的时间,我们就一起来探讨一下,几种不同喝法......
酒说丨威士忌中的波特桶、欧洲桶、美国桶、日本水楢桶
之前我们了解了威士忌的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)的含义,下面,小九再给大家......
酒说丨威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?
在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那......
酒说丨威士忌可以直接放冰箱冷藏吗?
可以,威士忌可以直接放冰箱。威士忌是一种烈酒,一般情况下可以放冰箱中冷藏后饮用,但不适合长期放冰箱中保存。威士忌的常见喝法是纯饮、加冰块、加水或调配其它饮料饮用。 威士忌在冰箱冷藏时要注意以下事项......
酒说丨为什么喝威士忌的时候都要兑饮料?
威士忌兑饮料可以降低酒精度数和刺激感,使酒液更容易入口。威士忌是一种烈酒,酒精度数较高,兑饮料后会更容易饮用,但也更容易喝多喝醉,因此要注意饮用的量。 威士忌能兑可乐、利口酒和绿茶等饮料。威士忌是......
酒说丨你知道“威士忌”一词的由来嘛?
“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(Ce1t)的语言,古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha,古苏格兰人称为Visage baugh。经过年代的变迁,逐渐演变成今天的Whis......
酒说丨威士忌存放越久越好吗?
威士忌不是存放越久越好。威士忌是一种烈酒,酒精度数一般是40度左右,度数较高,在装瓶后,酒液基本保持在稳定的状态,只要存放在合适的条件下,酒液不会继续成长,也不会变质。 威士忌是一种由大麦、小麦、黑......