酒说白酒文化
酒说文化为您提供与“白酒文化”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识：传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等，更有知名的茅台镇白酒品牌知识，了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。
酒道文化丨酱香白酒与阴阳之道
我国传统酒道和传统文化密不可分，例如《易经》就与酒文化联系密切，在《易经》的卦辞和爻辞中，有六处直接或间接的提到了“酒”，并赋予了丰富了酒文化和社会价值的内涵。说到《易经》，被尊为“群经之首，”“大......
酒桌礼仪丨酒桌上如果需要中途离席，应该注意哪些点？
在个别一些宴席上，进行的时间可能比较长，难免会有宾客要离席打电话或者离开。作为客人的你想要中途离场，应该怎么做才能不失礼仪呢? 任何的社交活动都是有礼仪规范的，酒局也不例外。若中途有事要离席得如何做......
酒说丨什么是原酒、调味酒、基础酒和产品酒？
喜欢喝白酒的老饕们一定听说过原酒、调味酒、基础酒和产品酒，但是它们之间到底有什么区别，还真的很少有人能说的上来。下面，就由小九来给大家介绍一下“什么是原酒、调味酒、基础酒和产品酒”吧。 原酒 所......
酒文化丨二月二龙抬头，春起酿新酒
俗话说：二月二，龙抬头，引钱龙，喝春酒。无论在南国还是在北疆，中华大地对龙抬头的习俗都格外重视，甚至海外华人同胞也沿袭着这一重要节日。 “龙抬头”(农历二月二日)，又称春耕节、春龙节等，是中国民间......
浅谈酒桌礼仪丨中国酒桌上的斟酒、敬酒、干杯
自古以来，无酒不成宴，无酒不成席就是华夏民族的一个标志性的文化特征，同时，酒也或直接，或间接的参与甚至推动了中国历史画卷的铺开，楚汉有鸿门一宴，曹刘有煮酒论英雄，赵宋有杯酒释兵权。可以说，酒这个文化载......
酒文化丨酒为什么是“百药之首”？(传统白酒与中医的渊源)
酒在我国已有几千年的历史，不仅浸透着祖先的智慧，而且更具价值的是这种味道独特的中国“饮料”还有一定的治病、养生、保健和防病的作用。那么酒与中医有哪些渊源呢? 中医理论认为，酒性温热，味甘、辛、苦,......
酱香白酒丨传统酒道文化的传承
中国拥有悠久的酒文化历史，一提到酒，总能才诗横涌洋洋洒洒地写下很多篇章。说到我国传统的酒道文化，古往今来无数文人雅士纷纷留下了不少脍炙人口的作品。酒道文化，究竟有何魅力? 酒道，是一种简单而......
中国传统酒道文化：品正、器美、令雅
中国酒道是指中国传统的酒文化，包括品正、器美、令雅三块。 中国酒的历史几乎与人类历史一样长，酒道的历史也可谓是源远流长。追溯至上古年代，中国酒文化不断发展成熟，不断出现的精美绝伦的酒器，......
传统酒文化——趣谈唐宋的诗酒文化
我国拥有悠久的酒文化历史，传统酱香型白酒不仅仅是作为一种餐桌饮品，更是作为一种文化在不断传递着，在文化灿烂的唐宋时期，酒更是不可或缺的文化符号。 唐宋时期的百姓普遍比其它各朝的百姓富裕，......
传统酒文化——酱香白酒与人文情怀
白酒，是中华民族传统之物的代表之一。无论你会不会喝酒，爱不爱喝酒，想不想喝酒，我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“第五大发明”白酒。 白酒，时而出入庙堂，器宇轩昂;时而市井小巷、自由不......
酒桌礼仪浅谈丨传统酒桌上的白酒礼仪十则
自杜康下沙酿酒以来，白酒文化已经伴随着中国历史前进了千年。如此漫长的时间里，白酒对于中国人来说早已不是餐桌上如鸡鸭鱼肉一般的食材或是佐餐物件。而是一种习惯和风俗，那么自古崇礼教，尚德行的中国文化中，......
传统酒文化：酒道，一种从容、优雅的酒文化
在中国，酒不仅是一种饮品，更是一种文化符号。贵州茅台镇53度酱香型白酒，传承千年贵州白酒文化。茅台镇酱香酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品......
酒说丨浅谈我国传统酒文化发展时间线
酒已经是现在人们生活中不可或缺的一部分，不同的国家拥有不同的绚烂的酒文化。那么对于我国传统的酒文化发展历程，你知道多少呢? 我国传统酒文化的历史发展线程 史前 从早的中华五千年文明之前——史前时......
酒说小憩——传统酒文化的酒道论
所谓道，是指自然规律，是理，要悟;而所谓酒道，便是针对酒而产生的门道，是古往今来酿酒，品鉴酒而得的规律。 中国白酒酒道，不仅包含了理论知识和文化底蕴，还是集酿酒，饮酒和论酒于一身的宝藏。......
酒说丨酒与传统文化的典范：文人酌酒、白衣送酒
在中华五千年历史长河中，酒一直占据着重要地位，它不仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。今天，就随酒说官——小九一起去研究下文人雅士的酌酒文化和著名的白衣送酒典故吧。 酌酒：醉......
酒说丨易经中的酒文化与酒道论
易经为我国传统文化的基础，一切学术思想的根源，自古以来，就被推崇备至，尊为“群经之首，”“大道之源”。在《易经》的卦辞和爻辞中，有六处直接或间接的提到了“酒”，并赋予了丰富了酒文化和社会价值的内涵。 ......
酒说丨流传千年的传统酒文化雅趣：酒人、酒礼、酒道、酒令
中国酒文化博大精深，酒客、酒礼、酒道、酒令相辅相成，相得益彰，这正是其不同于其他国家的酒文化，而且内涵丰富的原因所在。可以说，上品酒人之成就，并非仰赖于老酒坛子;而酒之积极功能，在其人生价值的追求中，......
酒说丨酱香白酒中蕴含的7种文化
白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。......
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