酒文化丨中西酒文化的异同之处
从酒文化的起源来看,西方酒神狄奥尼索斯表现出的与日神完全相反的精神,在西方文化体系中,日神精神代表着光明、伟大、清醒的理性精神。酒神象征着黑暗、忧郁、愤怒、解放和自由的悲剧精神。若是缩小东西方文化对......
酒文化丨延绵千年的中国酒道文化
中国有着悠久的饮酒历史,伴随着酿造技术的改进,在酒发展的漫长历史中,形成了中国独特的酒文化与酒民俗。从酒的命名与配制及酿造过程,糅合着中国对天地和大自然的敬畏思想”,当人们通过生活实践将这一套观念放......
酒道丨酒文化的核心
“酒道”,也是酒文化的核心,其包含的内容应该是广泛而博大的。“酒道”是以酒为媒,通过品酒、赏酒来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮酒艺术。它是酒文化与精神的结合。“酒道”还是以酒......
酒说丨于平淡中悟从容酒道,品优雅酒文化
酒,似水,味香,慕诗客,爱豪侠,五谷相容,糟香十里,烈火然高温,蒸馏原浆液,李白月夜诗饮,刘伶暮晨醉卧,邀朋名呼食前列,会友礼于茶后行。 华夏奔腾不息的五千年文化,实是浩浩汤汤的酒文化,蕴藏了多少......
酒文化丨酒为什么是“百药之首”?(传统白酒与中医的渊源)
酒在我国已有几千年的历史,不仅浸透着祖先的智慧,而且更具价值的是这种味道独特的中国“饮料”还有一定的治病、养生、保健和防病的作用。那么酒与中医有哪些渊源呢? 中医理论认为,酒性温热,味甘、辛、苦,......
中国传统酒道文化:品正、器美、令雅
中国酒道是指中国传统的酒文化,包括品正、器美、令雅三块。 中国酒的历史几乎与人类历史一样长,酒道的历史也可谓是源远流长。追溯至上古年代,中国酒文化不断发展成熟,不断出现的精美绝伦的酒器,......
传统酒文化——趣谈唐宋的诗酒文化
我国拥有悠久的酒文化历史,传统酱香型白酒不仅仅是作为一种餐桌饮品,更是作为一种文化在不断传递着,在文化灿烂的唐宋时期,酒更是不可或缺的文化符号。 唐宋时期的百姓普遍比其它各朝的百姓富裕,......
传统酒文化:酒道,一种从容、优雅的酒文化
在中国,酒不仅是一种饮品,更是一种文化符号。贵州茅台镇53度酱香型白酒,传承千年贵州白酒文化。茅台镇酱香酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品......
酒说丨浅谈我国传统酒文化发展时间线
酒已经是现在人们生活中不可或缺的一部分,不同的国家拥有不同的绚烂的酒文化。那么对于我国传统的酒文化发展历程,你知道多少呢? 我国传统酒文化的历史发展线程 史前 从早的中华五千年文明之前——史前时......
与酒相关的历史——我国传统酒文化的起源
历朝历代,多少文人墨客讴歌酒文化,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话,更留下了人际交往的酒仙美谈。我国传统的酒文化,经过岁月的沉淀,已经渗透到了社会生活的方方面面、各个领域,对社会......
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