酒说白酒文化
酒说文化为您提供与“白酒文化”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

品酒如人生,生活需要慢一点,喝酒也是。

 喝酒可以让自己进入到与时间对话,与自己对话的阶段。我们需要更多的时间与自己相处,而白酒是好的独处伙伴。慢下来,离自己更近一点,慢下来,幸福感更强一点。  生活需要慢一点,喝酒也是。人生需要慢一点,才......

酒桌礼仪丨为什么敬酒要罚三杯?

在日常生活中,大家似乎都对罚酒三杯和敬酒三杯习以为常了,但细想一下为什么敬酒的时候通常都会“自罚三杯"?这种酒桌文化大家习以为常,但是具体的说法有多少人知道呢?...

酱香酒的几大产区,你知道都是哪些地方吗?

 酱香型白酒是一种白酒的酿制工艺,但说起酱香酒大家最熟悉的是茅台,也都知道茅台是茅台是茅台镇生产的,而茅台镇是中国的酱香酒产区。那么,中国的酱香酒产区难道仅仅只有茅台镇吗?下面就和酒说官小九一起来看看......

酒文化丨白酒文化的深远之道

白酒文化是中国优秀的民族文化之一。它反映了社会发展的时代精神、行业发展趋势,适应了发展中的个性化美学、消费习俗和消费心理,如“舍得”文化中的生活哲学和水井坊倡导的“高生活元素”。通过提倡低度饮酒,促进......

酱香型白酒历史传承(酱香型白酒历史介绍)

 早在公元前135年的中国一带,就产生了让汉武帝“甘甜可口”的枸杞酱酒,这就是茅台酒的前身。黔北地区水质优良,气候宜人,当地人擅长酿酒。以前的人把这个地区叫做“酒乡”,而在“酒乡”中,茅台镇, 仁怀市......

酒文化丨酒中万象,千人千意

 酒里蕴含着因人而异的情怀,它既是现实存在于此时此刻杯中的液态物质,也是一种意蕴深厚的精神符号,更是一种体量庞杂、规模堪称宏大的文化体。试问人间诸君,“有什么比把酒临风,对酒当歌的超然忘我更能舒展自己......

酒文化丨酒仙的世界:始于庄子,成于李白

 最早把酒与仙联系在一起的是庄子,《庄子》认为,仙人是得道之人,酒便是得道的最好方式,也就是“醉者神全”。《庄子》中描绘的仙人状态,让人神往。《大宗师》中有“登高不栗,入水不濡,入火不热”,“其寝不梦......

酒文化丨浅谈中国传统文化里舞蹈与酒的密切关系

 千百年来,酒与舞的藕合在中国文化发展史上写下了多少庄严肃穆、奢靡淫恶、繁荣昌盛、衰败没落;写下了多少铭刻千古的真情、美意、写下了多少惊世骇俗的恶径、险行。  壹:美酒敬祖,畅舞娱神  巫舞是原始图腾......

“大风起兮云飞扬”:汉代诗歌中的酒与英雄

 汉代饮酒诗与《诗经》相同,其作者多为王公贵族,不同的是体式多为四言或杂言的楚歌。而这些饮酒诗在内容上,也多与《诗经》宣扬礼乐文化精神不同,其创作多继承“诗言志”的传统,多展现出汉代丰富多彩的历史画卷......

春分诗酒词丨把酒当歌,品酒品生活,探春探人生

 春分在古时又被称为“仲春之月”。仲春的郊外,一片大好风光。携三五好友,把酒踏青,听雨赏花,闻春风拂面,挽春意涌怀。品酒品生活,探春探人生。古时文人墨客,每逢春意来袭,携一壶好酒,邀三五挚友,踏春作诗......

酒文化丨中西酒文化的异同之处

 从酒文化的起源来看,西方酒神狄奥尼索斯表现出的与日神完全相反的精神,在西方文化体系中,日神精神代表着光明、伟大、清醒的理性精神。酒神象征着黑暗、忧郁、愤怒、解放和自由的悲剧精神。若是缩小东西方文化对......

酒文化丨延绵千年的中国酒道文化

 中国有着悠久的饮酒历史,伴随着酿造技术的改进,在酒发展的漫长历史中,形成了中国独特的酒文化与酒民俗。从酒的命名与配制及酿造过程,糅合着中国对天地和大自然的敬畏思想”,当人们通过生活实践将这一套观念放......

酒道丨酒文化的核心

 “酒道”,也是酒文化的核心,其包含的内容应该是广泛而博大的。“酒道”是以酒为媒,通过品酒、赏酒来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮酒艺术。它是酒文化与精神的结合。“酒道”还是以酒......

酒说丨于平淡中悟从容酒道,品优雅酒文化

 酒,似水,味香,慕诗客,爱豪侠,五谷相容,糟香十里,烈火然高温,蒸馏原浆液,李白月夜诗饮,刘伶暮晨醉卧,邀朋名呼食前列,会友礼于茶后行。  华夏奔腾不息的五千年文化,实是浩浩汤汤的酒文化,蕴藏了多少......

酒桌文化丨敬酒时牢记2句“行话”,让你在酒桌上“如鱼得水”

 在酒桌上,轮到你敬酒时,面对不同的身份定位的客人时,说什么话才能不使场面尴尬?如何敬酒才能“讨人喜欢”呢?  话说得好,“男人不喝酒,枉在世上走”!用此话来形容白酒在男人们心中的地位,虽有些好笑,但......

酒文化丨关于酒的美句,句句让你醉一场

 酒是有故事的,酒是一种文化。李白举杯邀明月的雅兴,苏轼有把酒问青天的胸怀,曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。人们赋予酒太多情感和故事,让酒变得不同。  给大家分享一些与酒有关的美句,我们不妨在文字里大醉......

酒文化丨何谓“酒礼”?(传统酒文化中的礼节)

 酒礼,意思是即饮酒的礼节,使饮酒成为一种庄重的活动、一种仪式。这种礼节,使饮酒成为文明进程或文化氛围的一部分,现在宴会上碰杯即为酒礼。  出处  《礼记·乐记》:“是故先生因为酒礼,壹献之礼,宾主百......

酒说丨为什么茅台镇白酒能成为传统白酒的代表?

我国白酒文化历史悠久,各地都有其特色的品牌白酒,那么为什么单单茅台镇的白酒成为了“天之骄子”,深受大众喜爱呢?是口感?是酒文化?抑或只是一种噱头?其实,茅台镇白酒能成为我国白酒代表,取决于诸多条件,这......