酒说白酒口感
酒说文化为您提供与“白酒口感”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

为什么洋酒要加“冰”饮用,而白酒却要“热”用?

众所周知,国外的洋酒和国内的白酒都属于高度的蒸馏酒,也称烈酒。可是为何国外的洋酒要加“冰”饮用,而我国的白酒却加“热”饮用呢?  洋酒为什么加“冰”饮用?  其实,洋酒不一定要加冰,加冰块是为了改善口......

酱香型酒是不是存储时间越长,味道就越好呢?

俗话说:白酒是三分酿、七分藏,也就是说酱香白酒的品质也是三分在于酿造工艺,七分在于后期的储藏,可见储藏对于酱香白酒品质是多么的重要。  有人说酱香型白酒要存储5年后才进行灌装,为什么酱香型白酒要存放那......

酒说丨酱酒为什么要用新酒加老酒进行勾调?(酱香型白酒风味)

我们常常会听到类似这样的广告:30年酱香陈酿,口味绵柔......那么,市面上的30年陈酿或者50年陈年老酒,真的是纯正的年份老酒嘛?   其实,市面上大部分的陈年老酒,都不大可能是纯正的年份老......

在打开酱香白酒之前,为何要先静放三天之后口感会更好?

在打开酱香酒之前,为何要先静放三天之后口感会更好?主要是因为酒分子结构被打乱了。有不少喜欢酱香酒的朋友肯定有这样的经历,之前去酱香酒厂里面去品尝的时候,酒喝起来那叫一个正宗,但是为什么拿到酒后自己喝?......

传统酒文化——酱香白酒与人文情怀

 白酒,是中华民族传统之物的代表之一。无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“第五大发明”白酒。   白酒,时而出入庙堂,器宇轩昂;时而市井小巷、自由不......

同一批次的酱香白酒,为什么会有口感差异?

  不知道有没有酒友遇到这种情况:同样一款酱香白酒,批次、甚至装箱都是一样的,但是买回家喝的时候,却发现味道口感不一样,这种现象是否正常?   您一定遇到过如下的情况:同样一款酒,批次、甚至装箱......

夏天可以喝白酒嘛?三伏天适不适合喝酱香白酒?

炎热的夏天,许多人都拒绝喝白酒,喜欢在冰箱放上几瓶啤酒,大口大口的喝很是过瘾,小口小口的嗫着小龙虾,那滋味怎一个爽字了得!但是喝啤酒的时候如果饮食不当,容易给身体造成较大的伤害!  那么夏天究竟能不能......

白酒属于烈性酒吗?(白酒的酒精度数)

我国的传统酒一般指的是白酒,而白酒一般又分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。我们在观看古装影视剧和古装武侠小说的时候,经常会看到英雄好汉大碗喝酒......

白酒有哪些特殊的功效?

 我国拥有悠久的传统白酒文化,白酒口感和品种更是数不胜数:酱香型、清香型、浓香型等等。无论是饮食还是诸如社交,喝白酒成为了许多人生活中不可缺少的活动。那么,白酒除了饮用之外,还有哪些有利于身心的功效呢......

白酒和红酒可以混着喝吗?(白酒和红酒混着喝的危害)

 白酒和红酒都是现在很多人喜欢喝的酒类之一,在酒桌上,难免会遇到各种各样的酒,但是把白酒和红酒混着喝对于身体健康是有一定的危害的。下面一起来看看白酒和红酒混着喝的危害介绍吧,希望对你有帮助!  ......

如何品鉴白酒——酱香型白酒品鉴六步曲,分辨新酒与老酒

 品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色闻其香尝其味每一步丝丝入扣、一气呵成。现实中,喝优质酱香白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放......