酒说起泡酒
酒说文化为您提供与“起泡酒”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

酒说丨起泡酒和气泡酒有什么区别?

 起泡酒和气泡酒听起来差不多,都是含有气泡的酒,口感比较温润偏甜,有浓浓的果味和气泡,酒体偏淡。其实,别看它们只有一字之差,它们有明显的差别,它们在制作工艺、口感和酒精度上存在显著差异。今天,就让小九......

酒说丨西班牙斗牛士之酒——卡瓦起泡酒

 在西班牙的辽阔土地上,就如同斗牛场上激烈搏斗的斗牛士一样,有一种饮品也在瓶中经历着二次发酵的华丽舞蹈,那就是卡瓦起泡酒。这独特的酒体,如同斗牛士的激情,勇敢地迎接每一次的二次发酵挑战。  卡瓦与香槟......

酒说丨香槟和起泡酒有什么区别?

 拥有葡萄酒知识的人都知道,香槟是气泡酒的一种,而且只有在法国香槟产区生产的气泡酒才有资格称为“香槟”。刚接触葡萄酒领域的人或许很容易将香槟和起泡酒混淆,其实两者有联系也有区别。  那么,气泡酒和香槟......

酒说丨哪些葡萄酒比较适合家庭饮用?

 现如今,喜爱品味葡萄酒的人越来越多,起泡酒、加强酒、干红干白、桃红等,数不胜数。随着国内进出口贸易的发展,购买葡萄酒的渠道也越来越多,热爱葡萄酒的人们可以更加轻松的获得自己想要的葡萄酒。作为家中常备......

酒说丨起泡酒如何开瓶?

 起泡酒作为近年来葡萄酒家族中异军突起的宠儿,深受广大人群的喜爱。但是,起泡酒的瓶盖看起来确与平时我们喝得静止葡萄酒不太一样,错误的开瓶方式,一不小心就容易喷洒一身,很是尴尬!那么,究竟怎么开瓶才优雅......

酒说丨这9种风格的葡萄酒,你都了解吗?

 葡萄酒家族成员千千万,大体可以分为9种最具代表性风格的葡萄酒,分别为:  起泡酒/Sparkling Wine、轻酒体白葡萄酒/Light-Bodied White Wine、饱满酒体白葡萄酒/Fu......

酒说丨香槟是什么类型的酒?算不算起泡酒?

 香槟是一种产于法国香槟地区的起泡酒。虽然其他品种的起泡酒——包括普罗赛克(Prosecco)和卡瓦(Cava)——经常被误认为是香槟,但只有产自该地区的酒才能被称为香槟。这就是为什么香槟总是大写的原......

酒说丨卡瓦是哪个国家的葡萄酒?

 卡瓦是西班牙的起泡葡萄酒。卡瓦(Cava)是使用传统“香槟法”生产的起泡葡萄酒,被称为“西班牙香槟”,卡瓦可以在西班牙多个地区生产,常用的酿酒葡萄是马家婆、帕雷亚达和沙雷洛。  卡瓦是西班牙的一种起......

酒说丨起泡酒是碳酸饮料吗?

 起泡酒不是碳酸饮料。起泡酒虽然酒液中含有大量二氧化碳,但它也含有酒精,是一种酒精饮料,不适合过量饮用。起泡酒也叫起泡葡萄酒,使用葡萄发酵而得,入口清爽,一般作为餐前酒饮用。  起泡酒,专业解释是在2......

酒说丨起泡酒需要冰镇吗?

 起泡酒需要冰镇后喝。起泡酒的最佳饮用温度是6—12摄氏度左右,一般冰镇后喝,口感和风味更好。但如果喜欢常温下的起泡酒,也可以直接喝,这可以根据个人喜好而调整。  起泡葡萄酒就是在20℃时,二氧化碳压......

起泡酒开封后能放多久?如何保存起泡酒?

起泡酒开封后能放3天左右。起泡酒属于起泡葡萄酒,酒液中含有二氧化碳,打开后,气泡会逐渐消散,酒液会与空气发生氧化反应,因此最好尽快喝完,不要放置太久。  起泡葡萄酒是所有葡萄酒中开放寿命最短的。这些葡......