酒说葡萄酒度数
酒说文化为您提供与“葡萄酒度数”相关的葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:红酒葡萄酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区

酒说丨如何快速冷却葡萄酒?

 不同风格的葡萄酒,饮用温度是不一样的,温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感。不过,除了酒体适中和丰满的红葡萄酒外,一般的葡萄酒在饮用前都需要冷却。那么如何快速地给葡萄酒降温呢?  普通方式:将您......

酒说丨葡萄酒中的平衡感是什么意思?

 在酒的世界里,平衡感是每个品酒者追求的至高境界。当谈论葡萄酒的平衡感时,我们不仅谈论其口感,更涉及到香气、风味以及各种成分之间的和谐共处。这正是葡萄酒平衡感的魅力所在,如同一篇优雅的诗,细腻而深情,......

酒说丨喝葡萄酒导致头疼的因素是什么?

 我们经常会听见一些朋友抱怨因为喝了葡萄酒尤其是红葡萄酒之后头疼,然后怀疑是不是喝到了假酒,今天我们就来揭秘一下为什么某些人喝酒会头痛,如何预防或缓解。  无罪判决-二氧化硫So2(亚硫酸盐)  红......

酒说丨常见的甜葡萄酒有哪些?

 平常对于爱酒人士来说,一定知道葡萄酒按照甜度的划分可以分为干型、半干型、甜型等等,喝起来有涩的,甜的,不甜的口感应有尽有,而各种品类又有具体的划分,那么甜葡萄酒又有哪几种分类呢?  贵腐甜白葡萄酒 ......

酒说丨葡萄酒的"四度"指的都是写什么?

 品尝葡萄酒是一项复杂而令人愉悦的艺术,涉及多个因素,如香气、口感和整体风味。葡萄酒专家们通常使用"四度"来描述评估葡萄酒品质的关键因素。那么,葡萄酒中常说的“四度”到底指的是什么......

酒说丨干型葡萄酒可以兑雪碧一起喝吗?

 干型葡萄酒是一种具有独特风味和口感的饮品,兑入其他饮料如雪碧并不是正确的品鉴方式。兑入雪碧等甜味饮料不仅会破坏葡萄酒的纯正味道,也无法品尝出葡萄酒的风味和特点。  葡萄酒的品鉴追求的是纯净的味道和复......

酒说丨葡萄酒度数不高,为什么后劲儿却很大?

 葡萄酒喝不醉却后劲儿大,这似乎成了不少人对于葡萄酒的看法。其实一瓶750毫升的葡萄酒按酒精含量换算也就相当三两白酒,为什么葡萄酒的度数不高却后劲大呢?  也许,以下几种因素可以解释:  1、对酒的敏......

酒说丨大瓶装的葡萄酒有哪些优缺点?

 大瓶装的葡萄酒在葡萄酒行业中拥有独特的地位,其优缺点体现在多个方面,从熟化程度、氧化速度到投资潜力等方面都有着明显的特点。  同年份的同款葡萄酒,大瓶装的熟化程度更慢。这意味着它能够保留更多的花果香......

酒说丨如何选择适合自己口味的葡萄酒酒精度?

 葡萄酒是一种复杂多样的饮品,其中的酒精含量从轻到浓不等,涵盖了广泛的选择范围,从低至5.5%到高达23%的ABV。在选择葡萄酒时,了解和考虑酒精含量是至关重要的,因为它直接影响到酒的口感、风味和适用......

酒说丨喝葡萄酒时要避免的四个坏习惯

 “你会喝葡萄酒吗?”这看似很简单,你却未必做得正确。在我们平时喝葡萄酒的时候应该注意避免以下四个习惯才不会浪费我们杯中美味的葡萄酒。  1.不在意侍酒温度  即使不是葡萄酒专家,也大概知道葡萄酒讲究......

酒说丨葡萄酒的10个酒常识

葡萄酒世界纷繁复杂,单看世界上酒款的数量就已经有成千上万款,更别说悠久的历史文化了。葡萄酒涉及的领域包括历史、文化、农业还有地理和遗传等学科。  长久以来,人们总是以产区为突破口了解葡萄酒,在过去也可......

酒说丨葡萄酒的三个“不能”

 如今,葡萄酒也成为当代人们追求更高生活的的必备品,这主要是因为葡萄酒是地地道道的健康“良品”。相比于其他酒精饮品,葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品,而且还有抗衰来、抗老年痴呆、预防动脉硬化和美容等功效;同......

酒说丨夏季饮用葡萄酒要不要加冰块?

 夏季天气炎热,很多人都喜欢接触一些冰凉的东西。有人会在水、饮料中加些冰块,以更为清凉,还有人会在酒中加些冰块。但是,你知道吗?葡萄酒不宜加冰块!  夏饮葡萄酒不宜加冰块  加冰块饮用葡萄酒是不正确的......

酒说丨什么是葡萄烈酒?

 葡萄烈酒,作为一种精致而高品质的酿品,源自对葡萄的巧妙利用和独特工艺的精湛运用。它不仅是一杯酒,更是对葡萄芬芳和美好风味的完美呈现。  葡萄烈酒的奇妙旅程始于葡萄,这个自然界赐予的美味之果。葡萄酒的......

酒说丨为什么有时候喝酒会断片?

 酒精是一种麻醉剂,会随着血液循环刺激大脑。人们喝酒时首先会关闭大脑的抑制功能,使人处于微醺并逐渐兴奋;当超出自身酒精的耐受性时,大脑会长时间的休息,就会出现间断性断片。  美国华盛顿大学医学院研究者......

酒说丨软木塞和葡萄酒的品质有没有关系?

 近日,西班牙《真理报》报道的一项研究由加泰罗尼亚葡萄酒软木塞研究基金会(ICSuro)进行,聚焦分析《佩宁指南2023年鉴》中推荐的100款高性价比葡萄酒,揭示出软木塞对于葡萄酒品质而言无可替代的地......

酒说丨是不是酒精度越高,葡萄酒品质就越好?

 葡萄酒,就是葡萄汁在酵母菌作用下,让原本的糖转化为酒精得到的。 葡萄越成熟,含糖量也越高,酿出的葡萄酒的酒精度也越高。  而酿出一款优秀葡萄酒,首先需要的就是充分成熟的葡萄。所以当这些葡萄充分发酵,......

酒说丨喝完红酒可以喝牛奶吗?

 喝完红酒可以喝牛奶吗?  喝完红酒以后是可以适当的喝一些牛奶的,是非常不错的一个选择。牛奶可以达到一个好的解酒的功效,而且适当的喝一些牛奶,可以有效地改善自身出现的恶心,呕吐的症状。  不过建议在饮......