酒说兼香型白酒
酒说文化为您提供与“兼香型白酒”相关的酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:传统白酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的茅台镇白酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

酒说丨兼香型白酒的口感味道怎么样?

 兼香型白酒是一种特殊的白酒,它结合了浓香型和酱香型白酒的特点,具有独特的口感和味道。兼香型白酒的口感特征和味道是什么呢?  一、口感特征  兼香型白酒的口感特征主要体现在以下几个方面:  醇厚绵甜:......

酒说丨酱香型、浓香型和兼香型白酒有什么区别?

 酱香型白酒的香气是带有酱油、豆豉、豆腐等类似的香味,比较奇特,而这种香气必须足够突出或明显。此外,优质酱香型白酒还需要带有一定的花果香、焦糊香,但不能夺了酱香的主位。而浓香型白酒的香气是以己酸乙酯为......

口子窖是什么香型的酒?

 口子窖是兼香型白酒,产于安徽省淮北市。口子窖酒历史悠久,在春秋战国时期,称为口子酒,使用高粱、大米、玉米等为原料酿造,窖香馥郁,香谱壮阔,绵甜醇和,酒体丰富。  口子窖酒文化源远流长,远在春秋战国时......