酒说混酿葡萄酒
酒说文化为您提供“混酿葡萄酒”的相关葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识:红酒葡萄酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等,更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识,了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区。

酒说丨不同品种的红葡萄可以混酿在一起嘛?

 在传统的葡萄酒生产中,地区规则和标准是至关重要的,它们规定了不同地区所能种植的葡萄品种、酿造方法以及葡萄酒的命名方式。例如,法国的勃艮第地区严格规定了品种和产区之间的对应关系,而意大利的奥尔奥地区也......

什么是混酿葡萄酒?酒说官为您揭开波尔多称霸酒界的秘密

波尔多混酿,调配的艺术。  2021年1月26日,法国国家原产地命名和质量监控委员会(INAO)正式批准波尔多地区新增4个法定红葡萄品种和2个法定白葡萄品种,激起了酒界一阵讨论。  相信你在买酒时,一......

混酿葡萄酒的历史文化

 与当今葡萄酒行业发生的许多事情不同,混合酒不是一时的流行、吸引人的公关活动、电视节目或排名前40的歌曲的结果。混合葡萄酒的传统可以追溯到几千年前,当时混合葡萄园是抵御大自然之怒的一种保险政策,可靠的......