中华文化源远流长，酒文化也不例外。作为中国第一酒，白酒更是深入到了寻常百姓的方方面面，日常相聚更是少不了。众所周知，中国人在起名字上特别讲究，那么泸州老窖、西凤酒、汾酒和董酒二锅头等这些白酒的名字都是怎么来的呢？今天，就让小九来告诉你。
泸州老窖
泸州老窖来自中国浓香型白酒发源地泸州，这里有生生不息的千年老窖。老窖酿酒，格外生香，故名曰泸州老窖。其中，国窖 1573 是其高端产品。1996 年，国务院将泸州老窖 400 年以上的窖池设为重点文物保护区，该窖池群始建于明朝时期(公元 1573 年)，加上国窖 1573 源于“国宝窖池”，这便是国窖 1573 全名的由来。
西凤酒
西凤酒产自陕西宝鸡市凤翔县柳林镇，这里素有“凤酒之乡”的美称。凤翔是传说中盛产凤凰的地方，唐朝以后，这里又是西府台所在地，人称西府凤翔，于是酒名便冠以“西凤”二字。历史上，此酒还有秦酒(因产于秦地雍城)、柳林酒的名字，都是以地区命名。
汾酒
汾酒源自山西省汾阳市杏花村，故取其“汾”字命名，不过古书中有记载“吾饮汾清杯，劝汝于邺酌两杯。”“汾清”即是当时汾酒的名称，后来才逐渐发展成汾酒之名。汾酒是我国老牌名酒之一，有的汾酒酒标上也标有“老白汾酒”的字样，相传“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”可能说的就是汾酒。汾酒旗下有三个牌子汾酒、杏花村和竹叶青，前两者都和地名相关，竹叶青之名则来自一个典故。相传山西每年都要举行一次酒会，一位酒坊老板命两个伙计抬着自酿的美酒前去。结果路遇竹林时因口渴便偷偷开坛喝了一半，巧的是竹林石头后面有一汪清水，于是他们把酒灌满后赶去了酒会现场。结果出人意料地夺得第一，连酒坊老板都说比自己原来的更好，于是便在那开了口井，从此酿出的酒带有澄亮的青绿色，像极了竹叶，于是名曰竹叶青。
董酒
董酒也是老牌子了，当年的中国八大名酒之一。它来自贵州遵义市，因厂址位于北郊董公寺而得名。坊间还流传有“不喝董酒不懂酒”的广告语，不过由于香型过于小众，懂的人还真的不多!
二锅头
二锅头是最能喝出老北京韵味的白酒，不过二锅头并不是一种白酒品牌，而是白酒分类中的一种。实际上，二锅头是我国率先以生产工艺命名的白酒。这怎么说呢?原来白酒蒸馏时会用到一个烧水的底锅，通常第一锅烧制完后最先流出的酒被称作“锅头”，在生产过程中总共会进行三锅烧制，之后酒厂会掐头去尾取中间的二锅头酒，这时候的酒味道香醇柔和，于是这种酒就被直接称作“二锅头”了。目前，比较知名的二锅头品牌有红星二锅头和牛栏山二锅头。
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