威士忌作为经典烈酒，在世界上有着很高的知名度，威士忌在各国也是有着许多的产地。虽然威士忌的产地众多，但是口感是非常不错的，比较的舒适。而有一种威士忌比较的独特，入口是酸味的，与众不同，你知道威士忌为什么会有酸味吗?
有酸味的威士忌是一款名叫威士忌酸的鸡尾酒，一般是以威士忌为基酒搭配一些柠檬汁，糖浆等配料制作而成，威士忌酸属于比较不错的产品，整体以酸味为主，掩盖了酒精的刺激感，对于一些不喜欢喝比较刺激的酒的朋友来说是一个不错的选择。
威士忌酸的配料也是比较多的，除了柠檬汁和糖浆以外，也可以加入蛋清，也是属于比较常见的做法，加入蛋清以后的鸡尾酒口感会比较细腻，入口更舒适一些。并且会有一些绵密的泡沫，相对的酒的刺激感也更低。
威士忌酸在鸡尾酒中属于比较不错的产品，有着不小的受众，也是比较常见的，在各个酒吧能经常看到，做法也并不是特别难。不过呢威士忌酸鸡尾酒加不加蛋清也是比较有不同的，部分人喜欢加，也有部分人喜欢不加，因个人喜好而定。
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