酒说鸡尾酒
酒说文化为您提供与“鸡尾酒”相关的葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识：鸡尾酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等，更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识，了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区
酒说丨苏打酒有什么特点？
随着时间的推进，酒行业也是越来越丰富，出现了许许多多的酒类。苏打酒就是一种新兴酒类，属于近几十年来新生的酒类，不过如今在市场上也有着不小的规模，并且还处于上升趋势，前景非常的可观，苏打酒有什么特点?......
酒说丨鸡尾酒盐边用的是什么盐？
在鸡尾酒文化中，一杯酒的精致不仅仅来自于配方的独特，更常常表现在杯沿涂抹的盐边上。这独特的鸡尾酒装饰方式，被称为“salt-rimmed”(盐边)，它不仅是一种对口感的精细调控，更是对整体饮品体验的......
酒说丨几款适合元宵节的鸡尾酒介绍及配方
今天是元宵节，元宵节记得吃元宵。当然，吃元宵，怎么可以少了好酒呢?元宵配酒，是不是听起来就别有一番风味呢?今天，小九就为大家推荐几款适合元宵节的鸡尾酒，大家可以动手做做。 一、畅销全球的威士忌酸 ......
酒说丨预调酒和鸡尾酒有什么区别？
随着人们对生活水平的提高，鸡尾酒已经成为了大众消费品，在许多超市我们也可见到各种各样的鸡尾酒，但是很多产品的名字写的都是预调鸡尾酒或者预调酒，到底预调酒和鸡尾酒的区别是什么呢?今天，就让小九来告诉你......
酒说丨预调酒可以直接喝吗？
预调酒是一种预先调配好并包装销售的含酒精饮料，属于配制酒的一种。它的特点是酒精度数较低，一般在2.5%-9%之间，因此口感较为温和，适合广泛的人群饮用。预调酒常用的基酒包括朗姆酒、伏特加、威士忌和白......
酒说丨为什么调制鸡尾酒时要加冰块？
在鸡尾酒调制的过程中，冰块的加入不仅仅是为了降低酒的温度，更重要的是它对酒饮口感的影响。正确使用冰块能够使鸡尾酒更加美味且口感更为丰富，而不当使用则可能导致酒液变得过于稀薄，破坏了整体品质。 1.......
酒说丨低度酒的种类有哪些？
酒类作为世界各地的文化和传统的一部分，有许多种类，其中低度酒因其相对较低的酒精含量而备受欢迎。尤其是结束了一天繁忙的工作之后，追求的就是低度微醺，从身体到精神都得到了极大的满足。下面，酒说官——小九......
酒说丨六大基酒的著名代表鸡尾酒有哪些？
前面介绍了鸡尾酒的六大基酒。那么，六大基酒调制的鸡尾酒，都有哪些代表呢?下面，就让小九来告诉你。 提到伏特加，在脑海中浮现出了时下火爆网络的“小鸟伏特加”呢?伏特加作为“战斗民族”俄罗斯的国酒......
酒说丨家庭自调鸡尾酒需要准备哪些东西？
随着生活水平的提高，越来越多的年轻人开始在自己家中举办聚会，聚会必不可少的就是美食与酒，除去啤酒等日常酒水饮料，越来越多的朋友开始在家中自己做鸡尾酒，如果你也想给你的下次聚会来些不一样的，如果你也想......
酒说丨鸡尾酒调制的方法有哪些？
鸡尾酒制作分为三种常规方法——摇和法、混合滤冰和直接搅合法。那么，这三种方法有什么区别?这三种方法对鸡尾酒的风味影响有哪些呢?不同的方法适用那些鸡尾酒?今天，我们就来聊聊这三种方法与鸡尾酒的关系。 ......
酒说丨什么是中式鸡尾酒？
中式鸡尾酒早在十年之前就已经诞生，于近两年才开始火热于鸡尾酒市场，以成都的“贰麻酒馆”、“七堂酒馆”为典型的代表，去过这中式酒馆的朋友都知道，那漫漫长队，可得等到多久才可以大快朵颐啊?中式鸡尾酒酒馆......
酒说丨十款经典鸡尾酒饮品和它们名称的由来
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶......
酒说丨可以许愿的龙舌兰酒：Tepozan
龙舌兰酒发源于墨西哥，在墨西哥的五个州可以生产。是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。属于烈性酒，一般酒精度在40度左右。是墨西哥的国酒。 龙舌兰是一种植物，我国的南方也有种植，常用作花卉......
酒说丨十款经典的鸡尾酒饮品
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。通常，鸡尾酒以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基......
鸡尾酒文化丨鸡尾酒的历史起源
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为......
酒说丨鸡尾酒有没有气泡吗？
鸡尾酒不一定有气泡。鸡尾酒是使用基酒和水果、饮料等调配而得的酒，鸡尾酒有没有气泡取决于调配的饮料和制作方法，如果调配饮料中有气泡，如雪碧这一类的，那么调配而得的鸡尾酒就有气泡。 鸡尾酒(cockt......
酒说丨力娇酒是什么酒？(力娇酒的口感和种类)
其实力娇酒和利口酒没有区别，两者都是由法文Liqueur音译过来的词，意思是一样的。利口酒是使用蒸馏酒为基酒，添加果汁、香料或其它调香材料，经过甜化处理的酒精饮料，通常作为餐后酒饮用。 力娇酒(Li......
酒说丨利口酒和力娇酒有区别吗？
利口酒和力娇酒没有区别，两者都是由法文Liqueur音译过来的词，意思是一样的。利口酒是使用蒸馏酒为基酒，添加果汁、香料或其它调香材料，经过甜化处理的酒精饮料，通常作为餐后酒饮用。 利口酒(LIQ......
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