酒说丨没有年份的葡萄酒品质怎么样?

  人们在购买葡萄酒时,对于葡萄酒的年份尤为看中。然而,有些葡萄酒确是没有标注年份。这些葡萄酒没有年份的原因是什么?没有年份的葡萄酒品质好吗?下面,就让小九来告诉你。

  我们选购葡萄酒时一般会看一下年份,借此来推断一下它的口感和品质。但发现它没有年份时会想到什么呢?是假酒吗,还是出现了失误。但事实并非如此,让我们一起来看看怎么回事吧!

  首先酒瓶上标注的日期是葡萄采摘的日期而不是出厂的日期,有的国家对葡萄酒的年份十分严格,必须全部使用该年份的葡萄才能称之为年份酒;有的国家没有那么严格,可以使用不同年份的葡萄酿造,但这样的葡萄酒也是没有年份标签的。

酒说丨没有年份的葡萄酒品质怎么样?(图1)

  还有的是将多个不同年份的酒掺在一起进行混酿,这样的葡萄酒有两种原因。一种因环境不好导致酿造的葡萄酒品质不好,所以会跟几个老年份的葡萄酒随意混合,便宜售卖,这样的葡萄酒品质差。第二种是葡萄酒的品质太好但存量少,有的酒庄反其道而行,做一些较贵的酒款,这样的葡萄酒往往品质好价格高,很好的融合了不同酒液的优点。

  所以,不用过多考虑葡萄酒是否有年份,没有年份的葡萄酒也不一定出错,这些都是个人的喜好问题。所以说你恰好遇到了一款价格实惠的葡萄酒,看到没有年标也不要过多的惊讶啊!

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