酒说丨汾酒的种类系列有哪些？

　　汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，是很多人都喜欢的一种酒。而且汾酒包括的不同系列的产品，每一款都独具特色。那么汾酒的特点是什么，共有多少个系列呢?

　　1、杏花村系列

　　杏花村汾酒不仅是中国文化名酒，而且是名酒之始祖，国之瑰宝，凝聚着我国古代劳动人民的智慧，闪耀着中华民族文化的光辉，犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星。

　　2、青花瓷系列

　　青花是汾酒的形象产品，20年陈酿是该青花系列的起步产品，往上还有30年陈酿、40年陈酿、50年陈酿。对于大多数酒友来说20年和30年是常见的，也是有争议的。有人认为20年更好、有人认为30年更好，但到底谁更好，至今也没个说法。

　　3、老白汾酒系列

　　老白汾是汾酒的腰部产品，也是比较大众的产品，今天介绍老白汾系列的两款主流产品：老白汾10年陈酿和老白汾15年陈酿。

　　4、竹叶青系列

　　竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

　　5、白玉系列

　　白玉汾酒以汾酒作底，与中药材“紫油桂”混合浸泡，蒸馏提香，加入糖液，形成独特味道。该酒清亮透明，芳香浓郁，绵软甘甜，落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能，使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。

　　6、玫瑰系列

　　玫瑰汾酒以陈年老白汾酒为酒基，以鲜玫瑰花为呈香呈味物质，采用浸渍蒸馏工艺，即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月，拌汾酒香醅蒸馏，加低聚果糖调配，经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。其酒质无色，澄清透明，有光泽，玫瑰芳香浓郁，协调，味道怡人，口感舒畅丰满，醇厚爽口，玫瑰香味绵长。

　　7、国藏系列

　　国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的“国藏汾酒”系列。国藏汾酒选用优质高粱为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用。清纯妙曼，雅郁透明，绵柔甘爽，一清到底，成为白酒界独特的酿造工艺。