酒说洋酒
酒说文化为您提供与“洋酒”相关的葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识：洋酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等，更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识，了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区
酒说丨各种洋酒都是怎样的口感？
洋酒作为人尽皆知的一款烈酒，在经过特别的蒸馏过程中酿造而成，每一种洋酒都会有着完全不一样的酿造工艺和各种各样的品尝方法，所呈现出的口感也是完全不同的。朗姆酒作为巴西所生产出的国酒代表，主要是以甘蔗蜜......
酒说丨野格可以配旺仔吗？
野格可以配旺仔。野格是一种利口酒，使用多种植物调配而得，带有浓郁的药草香味。野格搭配旺仔牛奶，旺仔可以稀释野格的酒精味，但口感会比较甜腻，不适合多喝。 野格(Jagermeister)，又称圣鹿，......
酒说丨野格属于白兰地还是威士忌？
野格既不属于白兰地也不是威士忌。野格是一种利口酒，而白兰地和威士忌都是蒸馏酒，三者都是不一样的。野格是使用多种植物、香料等为原料酿造而得的酒，带有独特的香味，口感浓郁。 野格、白兰地和威士忌是三种不......
酒说丨白兰地是哪个国家的酒？
白兰地起源于法国，但它不仅限于法国生产，世界各地都能酿造白兰地酒。而最著名的干邑白兰地酒就只能在法国干邑区生产，其它地区生产的白兰地不能称为干邑。 白兰地(Brandy)，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸......
品牌洋酒丨蓝带马爹利
蓝带马爹利干邑，是马爹利酒厂独有的杰出干邑，是一种酒味香醇，色调丰厚的特级干邑白兰地，也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。 许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌......
酒说丨马爹利蓝带是哪里产的？
马爹利蓝带是法国干邑产区生产的。马爹利(Martell)是法国著名干邑白兰地品牌，诞生于1715 年，蓝带马爹利是旗下其中一款产品，酒体丰满，花香细腻，口感柔润。 马爹利(Martell)，法国著名......
酒说丨威士忌的味道像白酒吗？
威士忌的味道不像白酒。威士忌是使用大麦、小麦等为原料酿成，入口浓烈饱满，带有蜂蜜、烟熏等香味;而白酒粮食谷物为原料制成，入口细腻绵甜，香味复杂独特。 威士忌 威士忌是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括......
酒说丨伏特加加冰口感会更好？(伏特加为什么要加冰)
伏特加加冰可以降低酒温，改变口感，使其更好入口。伏特加是一种烈酒，酒精度数较高，入口刺激，加了冰块后，酒液会更冰凉可口，同时降低酒精度，更容易饮用。 伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜......
酒说丨金酒是甜的吗？ (金酒的口感和种类)
金酒不一定是甜的。金酒是一种蒸馏酒，有多个类型，有带有甜味和没有甜味的。其中老汤姆金酒属于加甜金酒，就是在金酒的基础上添加了糖分，喝起来是甜辣味的。 金酒(gin)又叫琴酒和杜松子酒，是世界第一大......
酒说丨白兰地是葡萄酿造的吗？
白兰地不一定是葡萄酿造的。白兰地是一种蒸馏酒，它的制作原料可以是任何水果或水果发酵后的果渣，一般单独称为白兰地的是用葡萄制造，而其它水果酿造的会在名称前标明，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 白兰地，......
酒说丨伏特加应该怎么喝才能保持口感？
40度伏特加可以直接喝。伏特加是蒸馏酒，酒精度数一般在40度左右，或者更高，伏特加可以纯饮，也可以加冰块、果汁或利口酒等饮用，根据自己喜好选择即可。 伏特加(Vodka)是一种中性的谷类酒，它几乎......
朗姆酒和威士忌有什么区别？(洋酒中的烈酒和一般葡萄酒的区别)
不同的国家都有自己的烈酒，比如中国的白酒、法国的白兰地、苏格兰威士忌、古巴的朗姆酒、俄罗斯的伏特加等等，它们不同的蒸馏工艺、原料和陈酿方式，使得它们的口味和风格都不一样。 那么，这些烈酒和葡萄酒有......
常见的洋酒有哪些？(洋酒的品牌知识)
说到洋酒，大部分人认为洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒，其实不然，常见的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。 洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口......
烈性洋酒怎么喝比较合适？(洋酒口感)
什么是烈酒?由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点......
世界八大烈酒，你知道哪些？(洋酒知识)
烈酒通常被习惯分为八大类：金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(S......
葡萄酒中白兰地的起源
白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪，由于......
朗姆酒和白兰地哪个度数高？(洋酒知识)
朗姆酒和白兰地都是蒸馏酒，酒精度数一般都在40度左右，朗姆酒的最高度数会比白兰地高。朗姆酒的酒精度数跨度较大，一般是35度-65度之间，而白兰地的酒精度数在40度-43度左右。 朗姆酒 朗姆酒是......
为什么洋酒要加“冰”饮用，而白酒却要“热”用？
众所周知，国外的洋酒和国内的白酒都属于高度的蒸馏酒，也称烈酒。可是为何国外的洋酒要加“冰”饮用，而我国的白酒却加“热”饮用呢? 洋酒为什么加“冰”饮用？ 其实，洋酒不一定要加冰，加冰块是为了改善口......
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