“男人不喝酒，白在世上走”。一句话道出中国“酒文化”传承至今喝酒早已不是爱好，更多的时是男人走进社会、迈向成熟的标志。最常见的：有人白酒论斤数、有人一杯倒，一般酒量好的碰见这种情况都会说一句“还是太年轻，得多练练!”
按道理，酒量都是人体基因分解酶的数量来定，过来人说的练一练就能“涨酒量”是真的吗?其实，喝酒最重要的是讲究“窍门”，一般新手的酒量不大是因为喝酒方式不对，行家们也是在一次次醉酒中总结出了预防、缓解的规律，所以想要快速成为酒场老手的朋友，可得牢记以下3点窍门，早懂早受益。
【窍门一】酒前垫一垫，醉酒感能慢
醉酒感主要是来源于“大量酒精的快速吸收”，体内的中的分解酶工作不完善，导致“酒精半成品”乙醛，引发头晕等情况。所以，喝酒前多吃点消化慢的蛋白质、馒头等主食，可有效阻挡酒精与胃壁直接接触，自然而然的也就能缓解醉酒的感觉了。
【窍门二】手边备上水，醉酒还能缓
老手喝酒时，总爱提前在手边准备一瓶矿泉水，你以为喝水只是为了漱口?殊不知，白水的作用可多了去了：
①稀释酒精，一口酒三口水，二者相融之后酒精度数不就下来了。
②促进代谢，分解酒精需要大量水分，还会出汗，及时喝水也是为了防止脱水、口干。
③逃酒妙招，毕竟酒、水一个色，实在喝不下去了吐回瓶子里也算下下策。
【窍门三】只喝纯粮酒，上头不会有
酒场老手的“天敌”就是假酒，一杯下肚就得口干舌燥，甚至难受个一两天，更别说跟人拼量了。而所谓假酒，也就是甲醇、杂醇油等有害物质过量的酒类，多数是由工艺简单、食用香精勾兑的酒精酒。所以行家专门总结出了纯粮酒的专属记号，喝酒时只需要看清楚以下3点：
①配料表干净整洁、不含任何“食用**”字眼的添加剂。
②工艺都是固态法发酵。
③有市场检测后的质量等级(优级>一级>二级)。
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