烈性洋酒怎么喝比较合适？(洋酒口感)

　　什么是烈酒?由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。但酒精的沸点是78.2℃，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。

　　烈酒通常被习惯分为八大类：分别是荷兰琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、法国白兰地(Brandy)、俄罗斯伏特加(Vodka)、古巴朗姆酒(Rum)和墨西哥龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。

　　这八大烈酒中，中国传统白酒自不用多说，我们司空见惯，具体喝法也无需过多赘诉。那么一些洋酒怎么喝能够获得一些舒适的口感呢?下面就由小九来给大家列举激烈烈性洋酒的喝法。

　　伏特加VODKA

　　伏特加VODKA可加橙汁，比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁，(大多数由一种烈酒加入其他饮料的比例都是烈酒一盎司(一盎司等于30毫升<英式量酒器>如果用美式量酒器的话，一盎司大约等于28毫升)，饮料3倍，如是觉得酒烈的话，也可以多加饮料，以下调酒的比例我就不重复了，如果不一样的，我会说出来的。酒的喝法太多了，我只说你在家里可以自己调出来的简单的，酒吧里最流行的喝法!

　　伏特加VODKA还可以加青柠汁<最好用屈臣氏牌子的>鲜榨的太酸;伏特加还可以加苏打水;或加汤力水.或加红梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加苹果汁，西柚汁等，以上饮料最好加点冰块。

　　威士忌WHISKY

　　1. 加可乐;

　　2. 加苏打水。

　　白兰地BRANDY

　　1. 加可乐;

　　2. 加苏打水;

　　上等白兰地<干邑>最好纯饮，什么都别加，最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

　　琴酒GIN

　　加汤力水<最流行的>。

　　朗姆酒RUM

　　1. 加可乐;

　　2. 加青柠汁;

　　3. 苏打水;

　　4.热水+黄糖<棕色的糖>两勺，这款叫HOT TODDY。

　　龙舌兰TEQUILA

　　1. 加橙汁，再加入三四滴红石榴糖浆，搅匀，这款酒叫墨西哥日出——另外，还有墨西哥日落，把红石榴糖浆换成柠檬汁，注意不是青柠汁.

　　2. 纯饮<小杯>：喝的时候先在手的虎口处放点盐，备好柠檬片，先舔盐，然后一口喝掉，最后咬柠檬片。

　　3. 加雪碧，在杯口上放一个盖子<纸盖或书本都可以>比例和我最先说的一样，喝的时候，雪碧加好后，盖上盖子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然后迅速拿掉盖子，一口喝完，这款叫TEQUILA POP

　　信息来源：百度百科